فرابینش

پژوهشگران دانشگاه هاروارد در مطالعه‌ای ارتباط بین غذاهای فوق‌ فرآوری‌شده و افزایش خطر افسردگی را بررسی کردند.

این مطالعه آینده‌نگر (JAMA Network Open. 2023) بر روی شرکت‌کنندگان زن میانسال در میان پرستاران که از ابتدا بدون افسردگی بودند، بین سال‌های ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۷ انجام شد. 

پژوهشگران داده‌های مربوط به هرگونه تغییرات در مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده توسط این افراد و اینکه آیا آن‌ها متعاقباً به افسردگی مبتلا می‌شوند یا خیر را تجزیه‌وتحلیل کردند.

نتایج، ۴۸۴۰ مورد افسردگی را نشان داد که بر اساس تجزیه‌وتحلیل‌ها کسانی که بیشترین مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده را داشتند، در مقایسه با کسانی که کمترین مصرف را داشتند، خطر بیشتری برای ابتلا به افسردگی داشتند.

همچنین مشخص شد که نوشیدنی‌های حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی با خطر افسردگی در ارتباط هستند و کاهش مصرف غذاهای فوق فرآوری‌شده با کاهش خطر افسردگی مرتبط است.

اگرچه سازوکار پیوند این شیرین‌کننده‌ها و مواد فوق فرآوری‌شده با افسردگی ناشناخته است اما داده‌های تجربی نشان می‌دهد که شیرین‌کننده‌های مصنوعی انتقال پورینرژیک را در مغز تحریک می‌کنند، که ممکن است در فرایند بیماری‌زایی افسردگی دخیل باشد.

مولتی ویتامین: 

صبح و همراه با صبحانه

ویتامین سی: 

همراه با صبحانه یا ناهار

اسیدفولیک:

 نیم ساعت قبل از خواب

ویتامین‌های گر‌وه ب: 

قبل از صبحانه یا قبل از ناهار با شکم خالی

ویتامین‌های A, D, E و K:

 همراه با وعده‌های غذایی دارای چربی

آهن: 

یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از غذا

(اگر معده حساسی دارید با یک وعده سبک مصرف کنید)

کلسیم: 

همراه با وعده غذایی

(همزمان با آهن یا زینک مصرف نشود)

زینک: 

همراه با وعده غذائی

شاید تا بحال متوجه شده باشید که آلرژی و حساسیت در چند وقت اخیر در کشورمان شایع شده و افرادی که حتی سابقه ی آلرژی نداشتند،از این مشکل شکایت می کنند.دراین پست قصد داریم اطلاعات هرچند اندک درمورد راهکار هایی ابتدایی که برخلاف مقدماتی بودن بسیار دانستن و عمل نمودن به آن ها ضروری است ، بپردازیم.

اگر آلرژی شما از نوع غذایی است:

1.شناسایی غذاهای آلرژی زا، اولین گام مهم، تشخیص و شناسایی غذاهایی است که آلرژی را در شما تحریک می کنند. با مراجعه به پزشک آلرژیست و انجام آزمایشات مناسب، می توانید غذاهایی که برای شما آلرژن هستند را شناسایی کنید و یک رژیم غذایی مناسب داشته باشید.

2.از دستورالعمل های خاص پخت و پز پیروی کنید .تا نتیجه ترکیبات حساسیت زا نباشد .مثلا اگر ماده ی غذایی که بدنتان نسبت به آن واکنش می دهد و آلرژیتان را شدت می بخشد در غذا ها استفاده نکنید یا اگر وجودش در غذا ضروری است؛ حدالامکان کمتر استفاده کنید .

3.از چینش مناسب سفره در هنگام خوردن استفاده کنید، به عنوان مثال، ادویه های حساسیت زا مثل انواع فلفل ها را ،در قسمت جداگانه ای قرار داده و با دست و ابزار جداگانه سرو کنید.

4.باید اطمینان حاصل کنید که همیشه برچسب مواد غذایی را بخوانید و مطالعه کنید تا مطمئن شوید که هیچ ماده ای که ممکن است آلرژی شما را تحریک کند در آن وجود ندارد.

5.در صورت سفارش غذا در خارج خانه، همواره به رستوران اطلاع دهید که شما دارای آلرژی هستید تا بتوانید گزینه ای مناسب برای خود انتخاب کنید.

6.در صورت لزوم همیشه داروی ضد آلرژی در دسترس داشته باشید. در مواقع ناگهانی، داشتن داروی ضد آلرژی به شما کمک می کند تا عوارض آلرژی را کنترل کنید.

7.در صورت سفر به خارج از کشور، قبل از سفر با هتل ها یا محل اقامت خود در مقصد تماس بگیرید و اطلاعات لازم را درباره غذا و مواد غذایی آن محل بگیرید.

8.همواره با پزشک خود در ارتباط باشید و از زیاده روی کردن در خوردن دارویی هایی همچون آنتی هیستامین پرهیز کنید.

زمانی كه ما دانشجوی پزشکی بوديم در بخش قلب استادی داشتيم كه از بهترين استادان ما بود.

او در هر فرصتی كه بدست مي آورد سعی می كرد نكته جدیدی به ما بياموزد و دانسته های خود را در بهترين شكل ممكن به ما منتقل می كرد.

او در فرصتهای مناسب، ما را در بوته "تجربه و عمل" قرار می داد.

در اولين روزهای بخش ما را به بالين یک مرد جوان كه تازه بستری شده بود برد.

بعد از سلام و ادای احترام، به او گفت:
اگر اجازه می دهيد اين همكاران من نيز قلب شما را معاينه كنند.
مرد جوان نيز پذيرفت.
سپس رو به ما كه تركيبی از كارآموز و كارورز بوديم كرد و گفت:
هر یک از شما صدای قلب اين بيمار را به دقت گوش كنيد و هر چه می شنويد روی تكه كاغذی يادداشت كنيد و به من بدهيد.
نظر استاد از اينكه اين شيوه را بكار می برد اين بود كه اگر كسی از ما تشخيص اش نادرست بود از ديگری خجالت نكشد.

هر یک از ما به نوبت، قلب بيمار رامعاينه كرديم و نظر خود را بر روی كاغذی نوشته، به استاد داديم.

همه مايل بوديم بدانيم كه آيا تشخيصمان درست بوده يا خير؟

استاد نوشته های ما را تک تک مشاهده و قرائت كرد. جوابها متنوع بودند. یکی به افزايش ضربان قلب اشاره كرده بود،
يکی به نامنظمی ريتم آن، يکی نوشته بود ضربانات طبيعی هستند، يکی ريتم گالوپ ضعيف شنيده بود، يکی اظهار كرده بود كه بيمار چاق است و صداهای مبهم شنيده ميشوند و يکی به وجود صدای اضافی در يکی از كانونها اشاره كرده بود.

استاد چند لحظه ای سكوت كرد و به ما می نگريست، منتظر بوديم تا يکی از آن نوشته ها را كه صحيح تر بوده معرفی نمايد.

اما با كمال تعجب استاد گفت:
متاسفانه همه اينها غلط است.
و در حاليكه تنها كاغذ باقيمانده دردست راستش را تكان می داد، ادامه داد:
تنها كاغذی كه مي تواند به حقيقت نزدیک باشد اين كاغذ است كه نويسنده آن بدون شک انسانی صادق است كه
می تواند در آينده پزشكی حاذق شود.

نوشته او را می خوانم، خودتان قضاوت كنيد.

همه سر پا گوش بوديم تا استاد آن نوشته صحيح را بخواند.

ايشان گفت:
در اين كاغذ نوشته متاسفانه به علت كم تجربگی قادر به شنيدن صدایی نيستم و در حاليكه به چشمان متعجب ما می نگريست ادامه داد:
من نمی دانم در حاليكه اين بيمار دكستروكاردی دارد، و قلبش در طرف راست قرار گرفته شما چگونه اين همه صداهای متنوع را در طرف چپ سينه او شنيده ايد؟

بچه های خوب من، از همين حالا كه دانشجو هستيد بدانيد كه تشخيص ندادن "عيب" نيست ولی تشخيص غلط گذاشتن بر مبنای یک "معاينه غلط عيب بزرگی محسوب ميشود و می تواند برای بيمار خطرناک باشد.

در پزشكی "دقت،" "صداقت،" "حوصله" و "تجربه" حرف اول را می زنند.

سعی كنيد با بی دقتی برای بيمار خود، تشخيص نادرستی ندهيد و يا برای او تصميمی ناثواب نگيريد.

در هر موردی "تشخیص منصفانه" باید داشته باشیم در این صورت قضاوت کمتری خواهیم داشت.

 

عادت ماهیانه نشدن: 

 نشانه سندرم تخمدان پلی کیستیک

 چربی بدنی کم

 اختلال عملکرد تیروئید

 استرس

عادت ماهیانه دردناک: 

نشانه آندومتریوز

 فیبروئید

زخم واژینال

عادت ماهیانه شدید: 

نشانه فیبروئید ها

هموفیلی

 عدم تعادل هورمونی

عادت ماهیانه نا منظم: 

نشانه فیبروئید

عدم تعادل هورمونی

 پولیپ

درصورت مشاهده ی هرگونه علائم مشکوک و غیر طبیعی به پزشک متخصص مراجعه کنید.

- مغز انسان ۸ ماه زمان میخواد تا کسی رو ببخشه

- مردم شما را ۲۰ درصد جذاب تر از چیزی که هستید ، می بینند .

- کسی که نمی تونه گریه کنه ضعیفه :

چون گریه کردن قدرت ذهنی بالایی میخواد.

- کسی که زود عصبانی میشه قلب مهربونی داره چون بیشتر محبت کرده، کمتر محبت دیده و به جزئیات بسیار دقت میکنه و با کمترین ناهماهنگی به هم میریزه.

- اگر میخوای چیزی رو زودتر حفظ کنی با رنگ آبی هایلایت کن، چون رنگ آبی آرامش رو تداعی میکنه و در این حالت مطالب بهتر توی حافظه ات می مونه.

- اگر شبها بین ساعت ۹ تا ۱۱ بخوابی و صبحها بین ساعت ۵ تا ۷ بیدار بشی کارایی ذهنت %۴۰ ارتقا پیدا میکنه

- بهترین چیزها تو زندگی زمانی بدست میاد که دیگه دنبالشون نیستی،

یعنی زمانی که حرص و دلشوره چیزی که میخوای رو نداری شرایط راحت تر برات مهیا میشه پس رها کن و بی خیال این همه خودخوری .

۱- اندورفین:
این هورمون مسکن طبیعی مغزه؛ استرس رو کاهش میده و حس رضایت و شادی رو افرایش. 

راهکار 

۱.ورزش کردن ۲. موزیک گوش کردن ۳. خندیدن ۴. فیلم دیدن و سرگرمی‌های جالب 

۲- اکسیتوسین:
این هورمون به هورمون پیوند دهنده هم معروفه؛ زمانی ترشح میشه که با آدمای اطرافت خو می‌گیری. 

راهکار

۱. اجتماعی شدن ۲. وقت گذروندن با حیوون خونگی ۳. غذا پختن برای خودت و یا بقیه ۴. وقت گذروندن با عزیزان

۳- سرتونین:
این هورمون برای متعادل کردن خلق و خوی ماست که باعث میشه بهتر بخوابی، کمتر مضطرب بشی و خوشحال‌تر باشی

راهکار

۱. مدیتیشن ۲. قدم زدن ۳. ورزش‌های هوازی ۴. آفتاب گرفتن 

۴- دوپامین‌:
این هورمون با مغز ارتباط مستقیم داره که باعث ایجاد احساس شادی و رضایت میشه

راهکار

۱. خوردن یه دسر شیرین ۲. تکمیل کردن یه وظیفه ۳. خوب خوابیدن ۴. فعالیت‌های مراقبت از خودت جایگزینش کنی

خنده چگونه باعث شفای بدن می شود؟

وقتی پزشكان به نورمن كازينز گفتند كه به بيماری " آنكيلو اسپونديليتيس " مبتلاست اضافه كردند كه هيچ كمكی نمی توانند به او بكنند و بايد آماده باشد كه بعد از دوره ای درد جانكاه از دنيا برود.
كازينز اتاقی در يک هتل گرفت و هر فيلم خنده داری را كه می توانست پيدا كند كرايه كرد.
او بارها و بارها نشست و اين فيلم ها را تماشا كرد و از ته دل خنديد. پس از شش ماه خنده درمانی ای كه خودش برای خودش تجويز كرد پزشكان در نهايت تعجب دريافتند كه بیماری او كاملا درمان شده و هيچ اثری از آن نيست...!

اين نتيجه حيرت انگيز باعث شد تا كازينز كتاب آناتومی يك بيماری را بنويسد و منتشر كند. سپس او پژوهش گسترده ای پيرامون كاركرد آندورفين ها آغاز كرد.
آندورفين ها مواد شيميايي ای هستند كه وقتی می خنديم در مغز آزاد می شوند. آن ها همان تركيب شیمیایی مورفين و هروئین را دارند و ضمن اين كه اثر آرام بخشی روی بدن می گذارند، سيستم ایمنی بدن را تقويت می كنند.از طرفی این ماده موجب روان شدن جریان خون می شود .

درواقع یعنی خندیدن یک ضد غلظت خون طبیعی می باشدکه خداوند به ما هدیه کرده است !

 اين امر توضيح می دهد كه چرا آدم های شاد به ندرت بيمار می شوند و خیلی جوان به نظر میرسند در حالی كه کسانی كه مدام گله و شكايت می كنند اغلب اوقات بيمار هستند...!

بخندیدتا سالم بمانید...😉

شاید این موضوع اگر درابتدای شیوع کرونا بود ،همانند من، شما را شوکه میکرد اما پس از قضایای عجیب نیش زنبور عسل و همچنین روغن گل بنفشه من چندان شوکه نشدم شما چطور؟!😁

خبرگزاری رویترز: 

گروهی از پژوهشگران برزیلی دریافته اند که در زهر نوعی مار بومی این کشور مولکولی وجود دارد که از تکثیر ویروس کرونا در سلول های میمون جلوگیری می کند. 

محققان برزیلی این یافته را نخستین گام احتمالی در ساخت دارویی برای مقابله با ویروس کرونا می دانند. نتایج مطالعه این پژوهشگران  در تازه ترین شماره مجله علمی مولکول ها Molecules منتشر شده است.

 بر این اساس مولکول تولید شده در بدن مار افعی جاراراکاسو توانایی ویروس کرونا را در تکثیر و تولید سلول های جدید در بدن میمون، تا 75 درصد مهار می کند.

رافائل گوایدو، استاد دانشگاه سائوپائولو و یکی از نویسندگان این مقاله گفت: "ما توانستیم نشان دهیم این مولکول موجود در سم مار افعی می تواند یک پروتئین بسیار مهم را در ویروس مهار کند."

مار جاراراکاسو یکی از بزرگترین مارهای افعی برزیل است که طول آن تا دو متر می رسد و زیستگاه آن مناطق جنگلی سواحل اقیانوس اطلس است. این نوع مار در بخش هایی از بولیوی، پاراگوئه و آرژانتین نیز یافت می شود.

نخوردن غذا پشت سر هم 
 امام صادق (علیه السلام) :
هر که خواهد خوردن غذا زیانش نرساند ، نخورد تا خوب گرسنه شود ، و معده اش پاک شود ، و چون خورد نام خدا برد و خوب بجود ، و تا سیر نشده دست از خوراک بکشد در حالی که هنوز نیاز و اشتها بدان دارد .

خوردن گوشت و روغن شحم گاو 
در روایت آمده است " در برابر پیامبر خدا (صل الله علیه واله وسلم) درباره ی گوشت و پیه سخن گفته شد . پس ایشان فرمود پاره ایی از گوشت و پیه وارد معده انسان نمی شود ، جز اینکه در آن مکان سلامتی و شفاء پدید می آید و بیماری از آنجا خارج می شود .

 مویز ( کشمش )
 در روایت آمده است " برشما باد خوردن مویز که مشکلات معده را برطرف می کند .
بهترین مویز ، مویز قرمز هسته دار است و بعد از آن کشمش سیاه است .   

 حزا
 امام صادق (علیه السلام) فرمود "  حزا همراه با آب سرد برای معده خوب است .
حزا چیزی شبیه کرفس کوهی است که در صحرا می روید و برگهای پهن دارد و در عربستان به آن حزا البری می گویند .

 انار و آب ولرم 
 امام صادق (علیه السلام) فرمود " دو چیز خوبند هرگز به درونی فاسد در نیایند جز آن که آن را اصلاح سازند و دوچیز فاسدند که هرگز به درون کسی در نیایند جز آن که تباهش کنند ، آن دو چیز که خوبند : انار و آب ولرم است ، و آن دو که فاسدند پنیر و گوشت خشک شب مانده و بو گرفته است .
همچنین در روایتی از امام صادق (علیه السلام) آمده است که  " از انار نام برده شد ، پس حضرت فرمود انار میخوش برای شکم بهتر است .